Barolo Bricco Rocca DOCG

Barolo Bricco Rocca DOCG

CHF 58.00Preis

Colore rosso rubino intenso con riflessi aranciati Profumo ricco, leggermente erbaceo, sentori di buccia, elegante, con note floreali di rosa e di viola. In bocca e’ potente, ricco, dolce, grasso e persistente. Da invecchiamento.

Le uve provengono dai vigneti di La Morra e l’affinamento avviene in botti da 10-20 Hl di rovere di Slavonia.

  • Jahrgang

    2012

  • Inhalt

    75cl

  • Region

    Piemont

  • Rebsorte

    Nebbiolo

  • Vergärung/Sulfite

    Mit Hefezusatz/<60mg/L total

  • Zertifizierung

    Keine

  • Technische Daten

    Vigneto di provenienza: La Morra

    Sesto d’impianto: 2,30 x 0,90 m

    Altitudine: 230 metri slm

    Esposizione: sud-est

    Forma di allevamento: guyot

    Età delle viti: 25-60 anni

    Resa per ettaro: 55 quintali di uva per ettaro

    Terreno: calcareo – marne blu

    Vendemmia: ottobre

    Vinificazione: tradizionale in vasche termoregolate

    Maturazione: 26 mesi in botte

    Affinamento: 8 mesi in bottiglia

  • Produzent

    Cascina Ballarin

 

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